地震鎮定拍山崩揚塵 煎包妹人氣夯
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東森新聞 – 2013年6月5日 下午2:56
602地震時，網友在南投縣信義鄉，拍下山崩揚塵的瞬間，被網友瘋狂分享轉載，還登上報紙頭版，原來這名網友，是台中一名正妹，家裡開煎包店，因為長項甜美，曾被拍下照片上傳PTT，封為煎包妹。
拿起鏟子間包子，她可是稱職的煎包店店長，還因為長相甜美，粉絲拍照上傳PPT，封為煎包妹爆紅，媽媽說連生意也跟著好起來。煎包妹30歲，愛撒嬌，她曾在百貨公司當五年櫃姊，因為家裡開煎包店，擔心媽媽忙不過來辭職回家幫忙，說到當時的決定，感性的哽咽起來。煎包妹蔡璦竹：「爸爸過世了，我就是捨不得媽媽一個人那麼辛苦，所以我就回來幫忙。」
面對媒體煎包妹很害羞，說完話雙手撫著臉頰降溫，煎包妹這次登上媒體版面，卻是她拍下地震瞬間，山崩揚塵的驚險場面，照片上傳臉書網友瘋狂分享，媒體採用還登上報紙頭版，她說當時在南投信義親戚家，地震大家往外跑，她拿起手機拍下。煎包妹璦竹：「發現那個山一直在動，覺得會有山崩的情形，拿手機一拍就剛好，手機拿出來的時候就山崩了，剛好拍下，非常害怕，因為不只那座山，周圍全部的山都這樣，就覺得很怕會被困在在邊。」
甜美纖細的正妹，雖然害怕但臨危不亂，還有一顆孝順的心，放棄冷氣房享受，選擇待在又苦又熱的火爐邊，就是要跟媽媽同甘共苦。
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南投強震／直擊山崩拍照PO網 逢甲煎包妹爆紅
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TVBS – 2013年6月5日 上午11:36
6月2日南投地震，有民眾剛好在信義鄉拍下山崩的驚險過程，第一時間PO上臉書，事後追查，原來這名拍攝者是在台中逢甲賣水煎包的女生，她因為長相甜美，還被網友封為「煎包妹」，現在則因為媒體引用她拍的山崩照片因此暴紅。
她就是煎包妹蔡璦竹，6月2日到南投親戚家玩，剛好碰到地震，拍下這張照片，第一時間被媒體引用。TVBS記者廖佩倫(102.6.2)：「有民眾目擊到這整個山崩發生，也就是大量落石全都崩落，甚至出現走山的情況。」
煎包妹蔡璦竹：「山一直在動，然後就覺得可能會有山崩的情形，就拿起手機拍，剛好手機拿起來的時候，它就山崩了。」
煎包妹說，當時距離山崩地點不到200公尺，她拍了3張照片馬上上傳臉書。蔡璦竹：「我非常的害怕，因為不只那一座山，周圍全部的山都是這樣。」
煎包妹蔡璦竹媽媽：「哭著告訴我，打電話告訴我說，差一點，嚇死了。」
蔡璦竹以前是化妝品櫃姐，3年前父親過世，她回家幫媽媽賣水煎包，因為長相甜美，有網友拍她煎包子的照片上傳網路，因此暴紅，還被封為「煎包妹」，其實煎包妹自己也很愛拍照，光是手機裡就已經存了6000多張照片，但她說不是每一張照片都PO上臉書，地震當天情況危急，她擔心會有不知情民眾上山發生危險，才把山崩照片PO上網，沒想到不只被電視台引用，還被報紙拿來當作頭版照片，覺得很有意義。
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